Производители и продавцы сахалинской икры игнорируют закон о “Честном знаке”

Эксперимент по маркировке икры лососевых и осетровых рыб закончился 31 марта 2024 года, с 1 мая 2024 года в России дали старт обязательной маркировке и уже с 1 апреля 2025 года все продавцы икры должны будут с помощью контрольно-кассовой техники (ККТ) передавать в систему маркировки данные о продажах, сообщает SakhPost.

Но для некоторых “производителей” данный эксперимент, судя по всему, и не начинался.

На торговых рядах центрального продовольственного рынка Южно-Сахалинска (за “Техником”) икры много, на пластиковых контейнерах, емкостью от 200 граммов и больше только ценники.

Продавец, перемешивая нетоварного вида верхний слой икры с остальной массой 12 килограммового куботейнера, предлагает товар на пробу:

— Откуда икорка?

— Поронайск, кетовая, горбушовая.

— А есть документы на нее? Хотелось бы подтверждение происхождения и качества.

Возникает неловкая пауза, поиск документов затягивается и все, что удается продавцу предложить в ответ - этикетки, распечатанные на листе, которые, со слов продавца, “просто так не выдаются”, с указанием названия компании и месторасположения. Действительно, Поронайск.

Продавец икры из Ноглик “документы дома забыла, их завтра директор привезет”. Вопросы о маркировке, просьба о сертификатах, подтверждающих качество, привлекает внимание, притягивает крайне косые и недовольные взгляды торгующих на соседних рядах.

Пробовать, а уж тем более покупать ВБР не хочется. Непонятно где, как и кем была добыта, в каких условиях расфасовывали ее по пластиковым банкам.

Браконьерская? Возможно, не исключено.

Браконьерство на Сахалине можно победить, устранив скупку, но за десятилетия в этом направлении мало что изменилось. Выпотрошенных лососевых тоннами то и дело находят на побережье или на берегу нерестовых рек. И давно не секрет, что поколениями в районах браконьерством кормятся, нелегально добывая и сбывая нечистым на руку скупщикам икру выпотрошенных рыб. И что все это “оседает” на рынках.

То ли у полиции не хватает ресурсов, то ли браконьеры неуловимы, но громких дел - единицы. И рынки, судя по всему, никто не спешит проверять.

За 2024 “лососевый” год полиции удалось поймать "за руку" одного скупщика в Долинске и столько же в Поронайске, и это был один единственный пресс-релиз, исход уголовного дела неясен. Что касается итогов проверок сотрудниками того же департамента торговли рыбных рынков, их нет.

Рынки, в свою очередь, скупают все, что можно выгодно перепродать. И какие уж тут честные знаки и маркировка?

Но если не хочется быть посредником в теневом икорном бизнесе, выход один - выбирать икру заводскую, тем более что и производителей не так уж и много на Сахалине, и проверять самостоятельно. Банки с деликатесом маркированные и если постараться, их можно найти на тех же прилавках продуктовых рынков.