Фестиваль фестивалей и 300 видов ким-чи: Южно-Сахалинск отпраздновал 142-й день рождения

Южно-Сахалинск отметил свой 142-й день рождения. Основной площадкой для проведения дневных мероприятий стал городской парк культуры и отдыха им. Ю. Гагарина, который в субботу посетили порядка 30 тысяч человек. К празднику присоединился мэр областного центра Сергей Надсадин, сообщает пресс-служба мэрии города.

Фестиваль фестивалей объединил несколько площадок на стадионе «Космос». Юные жители города со своими родителями продемонстрировали свои силы в семейных состязаниях. Спортсмены выступили с показательными номерами, а танцевальные коллективы устроили настоящий танцевальный фестиваль, зарядив всех присутствующих позитивом и радостью. Все желающие смогли принять участие в различных играх и конкурсах.

На бывшем картодроме собрались любители корейской кухни. В рамках мастер-класса 4-го фестиваля ким-чи, объединившего 200 участников, приготовили почти одну тонну ким-чи. Для приготовления было закуплено 700 кг пекинской капусты.

"Фестиваль приурочен сразу к двум событиям: Дню рождения любимого Южно-Сахалинска и национальному корейскому празднику «Чусок» - празднику урожая. Ким-чи стало интернациональным и любимым блюдом на Сахалине. Его едят не только представители корейской диаспоры, но и другие национальности. Существуют около 300 разновидностей ким-чи. Сегодня участники готовят традиционный ким-чи и пэк ким-чи (белый неострый) с водой", - рассказала президент региональной общественной организации «Сахалинские корейцы» Оксана Пак.

Глава областного центра Сергей Надсадин впервые принял участие в приготовлении ким-чи и поделился впечатлениями.

"Я люблю ким-чу. Это блюдо самобытное, интересное и при его приготовлении есть много нюансов, которые необходимо соблюдать, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но полезным", - отметил глава города.

На площадке около музыкального фонтана развернулся фестиваль национальных культур. Организаторы подготовили красочную программу: мастер-классы по изготовлению национальных блюд, выступления творческих коллективов,  демонстрация национальных костюмов, а также выставка народного творчества, дегустация блюд и многое другое.

На озере Верхнем состоялись показательное выступление парусной регаты и гидроциклов, заплыв на скорость на сап-бордах и мастер-класс по управлению сап-бордом.

На набережной р. Рогатка состоялся уже традиционный и полюбившийся всем фестиваль «Царь-Букет». Все желающие смогли собрать собственные цветочные композиции, которые стали частью главного большого букета. А Южно-Сахалинский симфонический оркестр погрузил гостей площадки в мир классической музыки.

Завершился праздничный день вечерней программой. Перед зрителями выступили сахалинские артисты академии Ларисы Долиной, а также звезды российской поп-музыки.

Фото: пресс-служба мэрии Южно-Сахалинска